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特色面条之饸饹面

更新时间：2018-01-07 15:00:15　浏览次数：926次
区域： 滨州 > 邹平
  饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子把和好的面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条状放在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北地区独特的风味名吃。
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