1、利润大:一斤面可做出1.7-1.8斤的油条;
2、耗油低,炸出来的油条外酥内软,体积蓬松大;
3、省时间:用机器和面,面团发酵速度快,活好的面可以放2-3天;
4、更健康:不添加明矾,不含铝;
5、卖相好:早上炸了,下午卖也是酥香脆,装袋子里软了也不筋巴。
6、种类多:包括黑芝麻油条、大麻花油条、杂粮油条、鸡蛋油条、白面油条等。
无矾无铝油条培训
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