牛油等经精心熬制而成.店面或摊位可设在学校.社区.商场.码头.车站.或街面繁华地段等.无需多少投资且收入可观.板面做出的一定要出粗细均匀,吃到口里有韧劲, 做出的烫要鲜,要红,辣而不燥,一进到屋子马上就可以闻到屋子里香气四溢. 牛肉板面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友,均感到奇妙无比,不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演,实不为过。
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