摊位新特色裹凉皮
裹凉皮也叫卷凉皮,是龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一张大凉皮里面,然后又裹成卷放入塑料袋中即可食用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐。
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