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羊肉面是一道汉族小吃。其特点是红、白、绿相间，不仅色、香、味俱全，诱人食欲，而且有之。以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，羊肉面制做非常考究，所炖制的汤头里油水足，料味香，羊肉味与植物香料味巧妙的混在一起，浇在热气腾腾的鲜面条上，先喝上一口汤，再吃面，荤素搭配，滋味鲜美，面条入口滑爽筋道。
邹平孙大妈小吃培训羊肉面
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