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邹平孙大妈小吃培训炸酱面

更新时间:2019-05-05 08:41:33 浏览次数:73次
区域: 滨州 > 邹平
杂酱面的特色主要反映在杂酱方面,突出的是杂酱的而不是面条。所以杂酱面的做法,制作杂酱特别讲究。从选肉开始,到各种辅料和调料都有有要求,具体烹调时,掌握好火候,全凭厨师的技艺配料炒作。孙大妈炒出的杂酱其味香远、其色鲜嫩诱人。使人闻其味、观其色,便能激发起人的食欲来。
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