锅犟子铁锅焖面加盟项目品牌介绍

锅犟子铁锅焖肉加盟地道西北口味，食材深入西北原产地创新工艺，工厂料包全配送。主料全部预制，面条、肉、配料全部提前预制，随时用随时取，出餐速度快。菜品丰富，单品多达60余款，专门配置核心酱料 自主研发料油 自主加工酱汁。相比同市场同品类产品价格低，价格实惠。

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锅犟子铁锅焖面产品组合丰富，产品多达60多种，产品毛利高，平均65%盈利能力。组合研发部在研究菜单的时候，始终以店面营运为基础，根据消费者的消费习惯梳理四大产品线，招牌产品，特色产品，辅助产品，提升客单价。通过多样的产品线，轻松攻陷万千食客味蕾，提高客户的粘性，从而促进餐厅销售。

招牌产品：特色焖面系列，经过焖制后的面，劲道十足，隔着锅盖都能闻到香味。
特色产品：传奇铁锅饭系列，吃饭必须讲究，十里飘香人间风味，一口铁锅饭就上瘾。
辅助产品：西北风味小吃系列，凉皮，肉夹馍等来自西北自然馈赠的小吃。
提升客单：清爽冷饮系列

锅犟子铁锅焖面项目优势：

定制铁锅：受热均匀，易入味。用铁锅焖制出的面劲道而且爽滑，大程度的保留面条的原始状态。
焖制工艺：地道西北工艺，面条劲道有弹性，三煮三晾，标准化制作
有面有菜：肉汁入面，汤汁浓郁，产品组合丰富，单品多达60余款，提高客户的粘性

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