巴乐氏鲜奶吧加盟

巴氏奶简称巴氏奶，由法国微生物学家巴斯德发明从而得名。当牛奶离开母牛乳房进入消费者的口中，所需时间长为10天，快为1~2天。加工方法通常指将生奶加热到72—85 ℃，在规定的时间内对牛奶进行处理。由于其热处理条件温和，对牛奶营养物质破坏少，巴氏鲜奶机充分保持牛奶的鲜度，产品中的营养损失少，是一种既能达到目的又不损坏食品品质的方法
低温长时间是将牛奶加热到65℃左右，保持到半小时左右，就可以有效的杀死牛奶中各种的生长中的病菌，其的效果可达到百分之百。在经过后的残留的只是一些嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，其对于我们的身体健康是有意的。
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