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特色营养粥培训

更新时间：2018-03-08 09:44:13　浏览次数：79次
区域： 滨州 > 邹平
类别：其他培训
地址：邹平黄山三路西头集贸市场对过
中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，早见于周书。
粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以，并经过烹调加工而成的具有相应养生食用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
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