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特色锅贴培训
更新时间：2018-05-17 08:36:04 浏览次数：72次
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区域：
滨州
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邹平
类别：
技能培训
地址：
邹平黄山三路西头集贸市场对过
锅贴是一种的汉族小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类食品，制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。
锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。锅贴是大众风味小吃。锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包，又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
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